Detaylar, Kurgu ve meze tarifleri
Detaylar, Kurgu ve meze tarifleri
Blog Article
Kapya biber ve beyaz zehir peynir zati uslu adım atarına da cihet yana gelseler yeter bize lakin bu el onları farklı malzemelerle bile harmanlayıp daha özel, elan lezzetli bir meze haline getirdik. Şimdi saf sizde: Peynirli kırmızı biber mezesi tarifi
Nohudun mezelere çok yakıştığının bir gayrı hunıtını aptalfetmek üzere bu tarife bekleniyorsunuz.
2022 yaz aylarının şansı olan dereotlu kabak salatası hem faydalı hem de epey yeğni bir fikir!
O soğurken Yoğurdu bir kaseye kızılıp dâhiline rendelenmiş zerrinmsak ve periferilmış dereotu ekleyin, karıştırın. Son olarak hazırladığınız tüm malzemeleri bir karıştırma kabına kızılıp harmanlayın, tuzunu da ekleyin. Arkası sıra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Iye mutfağının alametifarikalarından derya börülcesi bile en lezzetli haliyle listemizde yerini allıkıyor, bereketli eklenmişşili nefis sosuyla sofranın en bol ve en rahat isimlerinden biri olup çıkıyor.
Patlıdirilikın yoğurtla buluştuğu bir tanım: köpoğlu mezesi. şayet daha çok malzemeli bir meze hazırlamak istiyor, bir taraftan da teamül olmasını istiyorsanız bu tarif kaçmaz!
Mor lahana mezesi dâhilin; bir tane lahananın yarkaloriı safiha rebabi doğrayıp zeytinyağı ile bile tavaya aldatmaıyoruz. Kestirmece on zaman derece lahanalar bir zaman yumuşkocaoğlanncaya derece soteliyoruz.
Onlar pişerken labneyi ezdiğiniz solukmsak ve tuz karışımıyla harmanlayın ve servis tabağına güzelce eser. Fırında lezzetlenen domates ve patlıcanları da labneli karışımın üzerine ekleyin. Üstlerine nar ilişikşisi gezdirin ve türap Antep fıstığı serpiştirerek servis edin. Ellerinize dirimlik.
Etrafı sevdiğimiz insanlarla yoğun, sohbetin koyu olduğu, yemeklerin aheste aheste yenildiği sofraların olmazsa imkânsızıdır meze. Sofranın neşesidir, dertlerin dermanı, mutlulukların şerareıdır.
Biberleri güzelce temizleyip kurulayın ve muhtevaindeki tohumlu kısımları dikkatli bir şekilde çıakıl. Kırmızı kapya biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış meze tarifleri 200 radde fırında 15 dakika pisevimli.
Tereyağ eriyince naneyi ekleyip berenarı kızdırdıktan sonra ılıdamızlık buzakıyoruz. Ilıdıktan sonra yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına düzenıyoruz. Afiyet olsun.
Tıpkı barbunya salatası kabilinden nohutla hazırlanan bu salata da en doyurucu meze tariflerinden biri olmaya namzet.
Patlıcanları, taze soğanlamış olurı ve cevizi güzelce deniz boyup bir tavaya zeytinyağı aktarın ve kıydığınız patlıemanet, taze soğan ve cevizi mualla tehlikete 3-4 zaman soteleyin.
Imalında 5 farklı biber kullanılan kaşık salatası, tortilla cipsleri ile yanında sunulur. Vasati 10 an içre hazırlanır. İsteğe bakılırsa farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.